Vitaminas del grupo B
Guía de compra
Las vitaminas del grupo B son un grupo de 8 vitaminas hidrosolubles con numerosos beneficios en nuestro organismo como el incremento de energía celular, efecto analgésico en los dolores neuropáticos y prevención en determinados tipos de anemias.
Las vitaminas del grupo B, son las que recubren la vaina de mielina protegiendo las células neuronales.
Al ser una Vitamina hidrosoluble, es necesario beber agua en abundancia, ya que al secretarse a través del riñón, este trabaja más y podríamos tener problemas renales a largo plazo.
Es muy habitual ver carencias en este grupo de vitaminas ya que al ser hidrosolubles se pierden en el agua de cocción por lo que recomendamos cocinar los alimentos al vapor.
A no ser que exista un déficit en alguna de las vitaminas del complejo B, este grupo de vitaminas es recomendables ingerirlas en conjunto ya que trabajan en sinergia y de esta manera aprovechamos sus propiedades al máximo. La Vitamina B12 sería la excepción ya que al absorberse por vía sublingual es mejor tomarla de manera individual.
